"백종원 떡볶이" 황금레시피. 꿀팁 및 노하우 공개!!
[백종원 떡볶이 레시피] -백종원의 요리비책 버전 레시피- ** 떡볶이 재료 ** 쌀떡 4컵(400g) or 밀가루떡 4컵(400g), 사각어묵 4장(160g), 양배추 2컵(160g), 대파 2컵(160g), 물 1L, 삶은 달걀 백쌤 tip ☞ 양념맛이 강한 걸 좋아하시는 분들은 떡국떡 추천 드립니다. ( 떡국떡을 사용할 경우에는 일반 쌀/밀떡보다 양을 좀 더 많이, 아셨쥬? ) ** 양념장 재료 ** 고추장 1/3컵(80g), 진간장1/3컵(50g), 고운고춧가루 1/3컵(30g), 굵은 고춧가루컵(20g), 황설탕 1/3컵(70g), MSG 2/1큰술(5g) 1. 파는 어슷 또는 길게 썹니다. 2. 양배추도 길거리에서 파는 떡볶이 느낌으로 숭덩숭덩 썰어요. (양파는 넣어도 되고 없으면 안 ..
2024. 1. 25.
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