백종원요리비책1 백종원 소갈비찜! 비법 레시피 총정리. 누구나 만들수 있습니다^^ 너무 추운 겨울입니다! 이럴 때일수록 몸보신을 잘해주셔야 하신 거 아시죠? 오늘은 소갈비찜 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다^^ 소갈비찜은 많은 레시피가 있지만 제일 대중적으로 인기 있는 백종원 선생님의 레시피를 설명드리겠습니다. [소갈비 2kg] -물 10컵(1800ml) -양파 1개(250g) -무 100g -당근 1/2개 (135g) -표고버섯 6개(120g) -새송이버섯 1개(60g) -청양고추 3개(30g) -꽈리고추 5개(30g) -홍고추 2개(20g) -대파 2대 [소스] -간장 1컵 (180ml) -설탕 1/2컵(70g) -맛술 1/2컵(90g) -간 마늘 2큰술(40g) -간 생강 1/2큰술(10g) -대파 1/2컵(30g) -참기름 4큰술(28g.. 2023. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
