반응형 소고기떡국2 2025년 설날 떡국 레시피! 썰떡국 맛있게 만드는 방법 소고기 떡국 끓이는 법 어렵지 않아요이웃님들 모두 새해 복 많이 받으세요1월 1일 해보고 온게 어제 같은데또 구정은 어김없이 찾아오네요 ^^결혼도 안했는데 명절만 되면 음식 할생각에 스트레스가 이만저만이아닌데 차례도 지내지 않지만 잠깐조상을 모신다는 생각에 이것저것다~~ 하고 싶은 아버지 생각 때문에절차를 모두 지키진 않지만 구색은맞추다 보니 생각보다 번거로운 설이에요.그런 이유로 어머니도 떡국을 시작해모든 음식에 파, 마늘, 고춧가루 등향신료 사용하지 않고 만드시거든요차례상에 올리지 않으면 그만이라서요즘 떡국 끓이는법을 확인해 보면대부분 사골육수를 사용해 대파도넣고 마늘도 사용해 만드는 레시피가대부분인데 소고기로 육수를 낸 다음담백하게 끓여내도 충분히 쉽고 맛있어요설날 떡국 재료소.. 2025. 1. 27. 백종원 레시피로 설날 떡꾹 맛있게 끓여 보실까요?? 이제 곧 2024년 설날이 다 되어 갑니다. 대한민국 최고의 명절이라고 볼 수 있고, 모두가 행복한 날입니다. 그날 절대 빼먹을수 없는 게 바로 "떡국" 이죠? 지금부터 세상에서 제일 맛있게! 그리고 쉽게! 만들 수 있는 비법 레시피를 공개 하겠습니다. 지금부터 백종원 선생님의 떡국 비법 레시피를 알아보겠습니다^^ -소고기 떡국- 재료/양념 안내 재료 안내 2인분 기준 떡국떡 400g 소고기 100g 계란 2개 대파 40g 생수 1L 양념 안내 국간장 1T 다진 마늘 1T 참치액 1/2T 고기 밑간할 때 맛술 1/2T 꽃소금 두 꼬집 (한 꼬집은 계란에 넣기) 후춧가루 조금 고기 볶을 때 참기름 1/2T 식용유 1/2T 1T=15ml, 1/2T=7.5ml 계량스푼 기준 .. 2024. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
