반응형 설날5 2025년 설날 떡국 레시피! 썰떡국 맛있게 만드는 방법 소고기 떡국 끓이는 법 어렵지 않아요이웃님들 모두 새해 복 많이 받으세요1월 1일 해보고 온게 어제 같은데또 구정은 어김없이 찾아오네요 ^^결혼도 안했는데 명절만 되면 음식 할생각에 스트레스가 이만저만이아닌데 차례도 지내지 않지만 잠깐조상을 모신다는 생각에 이것저것다~~ 하고 싶은 아버지 생각 때문에절차를 모두 지키진 않지만 구색은맞추다 보니 생각보다 번거로운 설이에요.그런 이유로 어머니도 떡국을 시작해모든 음식에 파, 마늘, 고춧가루 등향신료 사용하지 않고 만드시거든요차례상에 올리지 않으면 그만이라서요즘 떡국 끓이는법을 확인해 보면대부분 사골육수를 사용해 대파도넣고 마늘도 사용해 만드는 레시피가대부분인데 소고기로 육수를 낸 다음담백하게 끓여내도 충분히 쉽고 맛있어요설날 떡국 재료소.. 2025. 1. 27. 아이유 약속 지켰다!! 한복 입고 박명수 설날 콘텐츠 약속 지킨 근황 아이유, 박명수와의 약속 지켰다! 설날 특집 '할명수'에서 한복 입고 등장아이유가 드디어 박명수와의 약속을 지켰다는 소식이 팬들 사이에서 큰 화제를 모은 가운데, 1월 23일 웹예능 ‘할명수’ 공식 소셜 미디어에 공개된 사진들이 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 이번 ‘할명수’는 민족 대명절 설날을 맞아 특별한 콘셉트로 꾸며졌고, 그 중심에는 아이유가 있었습니다. 그가 어떻게 박명수와의 약속을 지켰는지, 그리고 어떤 내용으로 설날 특집이 꾸며졌는지 함께 알아보겠습니다.아이유, 박명수와의 약속을 지킨다던 그 약속은?아이유는 지난해 3월, '할명수'에 출연하면서 박명수와 약속을 하나 했습니다. 바로 “내년 설에 진짜 한복을 입고 다시 오겠다”고 말한 것입니다. 아이유는 그 당시 “설날 콘텐츠로 다 한복을 입.. 2025. 1. 24. 떡국 레시피, 떡국 쉽고 맛있게 끓이는 방법 꿀팁 드려요^^ 곧 설날이 옵니다!!!다들 맛있는 떡국 드실 거죠?? 지금부터 정말 맛있고 손쉬운 떡국 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!!떡국 국물은 사골 국물을 좋아하지만 사골 국물이 없어서대충 멸치육수 태블릿을 사용하여 떡국 국물을 냈습니다. 거기에 엄마가 집에서 직접 만드신 국간장을 더하니 국물맛의 깊이가 완전히 달라지네요.역시 집간장이 최고!설 떡국 끓이기 어렵지 않아요^^예쁜 그릇에 예쁘게 플레이팅 하기 위해 설 떡국의 고명도 정성 들여 만들었습니다.계란 하나로 노른자와 흰자를 분리 후 귀찮으니 한 팬에 반 반 부어 약한 불로 익혀 만든 예쁜 고명. 다진육이 없어 소고기를 일일이 다져 간장, 설탕, 소주, 후주로 조물조물 양념한 후 볶아서 만든 소고기 고명. 너무 보기 좋고 맛은 더 좋아요! ^^떡국에 곁들일 .. 2025. 1. 16. 2025년 을사년 떡국 초간단 레시피! 꿀팁 정보 공유 합니다 설 명절음식 떡국 끓이는 법 멸치육수 떡국 만들기 명절요리 떡국레시피 잇님들 안녕하세요? 일주일 시작과 동시에 반이 지나 벌써 수용일이네요. 설날 음식을 대표하는 "떡국"은 국물 재료에 따라 맛도 이름도 참 다양하게 표현됩니다. 어릴 적 추억으로는 연탄불에 멸치육수 찐하게 내고 떡만 넣어 끓이다가 고명으로 대파만 올려도 참 맛있었는데 시대가 시대인만큼 '소고기 떡국'을 다들 좋아하는 것 같아요. 그래도 저는 심플하면서도 국물까지 개운한 초간단 요리로 멸치육수 떡국이 최고인 것 같아요. 가성비로 따지면 또 이만한 게 없죠. 국물을 끓이기가 부담스러운 분들은 간단하게 코인육수를 활용해도 괜찮아요. 국물 간을 맞출 때는 보통 소금, 국간장, 까나리액젓 등을 사용하는데 요즘 전 까나리액젓과.. 2025. 1. 16. 이전 1 2 다음 반응형