반응형 오곡밥4 정월대보름 음식 오곡밥 만드는 방법 압력밥솥 찰밥 만들기 찹쌀밥 물 양 오곡밥 만들기정월대보름 음식압력밥솥 찰밥 만들기오곡밥 만드는 법갑자기 내리는 눈에 내려서 커피한잔을 마시다가 깜짝 놀랐네요.기온이 뚝 떨어지면서 걸음걸이도슬로 슬로~♬자칫 걷다가 넘어질 수 있기 때문에눈 오는 날 걷고 나면 피로감이 더한 것같아요. 온 신경이 빙판이 된 바닥에서미끄러지지 않도록 조심하다 보니까'역시 나이는 못 속이겠구나'라는 생각도 드네요.추운 겨울 날씨에 영양 가득한 밥을먹고 싶어서 정월대보름 오곡밥을만들어봤어요. 2025년 대보름 날짜는2월 12일로 일주일정도 남았어요.'압력밥솥 찰밥 만들기'는 요리 초보자도쉽게 따라 만들 수 있어요. 다면 찹쌀밥물 양 부분만 신경을 쓰면 됩니다.또 팥이 들어가면 불려서 말캉하게삶아주는 과정도 필요하기 때문에꼼꼼하게 정리해 볼.. 2025. 2. 11. 정월 대보름 오곡밥 만드는 방법, 오곡밥 레시피, 오곡밥 꿀팁 오늘은 곧 다가올 정월 대보름을 맞이해 오곡밥을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 음력 1월 15일은 올해의 첫보름달을 볼 수 있는 정월 대보름 입니다.이 날은 우리의 명절 중 하나이지만,요즘엔 거의 잊혀서 대보름인지도 모르고그냥 넘기기도 하지요.하지만 정월대보름의 맛있는 음식은 포기할 수 없어서 오곡밥과 몇 가지나물반찬,부럼을 꼭 챙겨 먹고 있어요.오곡밥은 찰지고 쫀득쫀득해서 별식처럼먹을 수 있어서 밥이면서도 밥 같지 않은느낌으로 먹게 됩니다.찹쌀을 위주로 해서 콩, 팥, 조, 수수, 밤등...다양한 맛이 어우러져서 아주 구수하지요.전기밥솥으로 간편하고 쉽게 지어먹었어요.재료:찹쌀 2컵팥 1컵수수 1컵조 1컵콩 1/2컵밤 10개소금 1/2큰술물(팥 삶은 물+ 물 ) 4컵오곡밥에 들어갈 재료입.. 2025. 2. 11. 정월대보름 날짜 '2월 12일' 국립민속박물관, 을사년 정월대보름 행사 개최 한국강사신문 이미숙 기자] 국립민속박물관(관장 장상훈)은 2025년 정월대보름을 맞이하여 2월 12일(수) ‘을사년 정월대보름 한마당’을 개최한다고 밝혔다. 이번 행사에서는 ‘아주 보통의 하루’를 기원하는 정월대보름의 현대적 의미를 담은 다양한 체험프로그램을 진행할 예정이다. □ 2025년 뱀의 해 새해 첫 보름달이 뜬다 정월대보름은 음력 1월 15일, 1년 중 첫 보름달이 뜨는 날로 마을의 평안을 축원하는 마을제사와 풍년을 기원하는 농점(農占), 풍요와 건강을 기원하는 액막이, 달집태우기 등 다양한 풍속이 행해진다. 예로부터 달의 움직임을 기준으로 삼은 음력은 자연이 순환하는 모습을 잘 보여준다. 우리는 자연이 순환하는 시간의 흐름 속에 특별한 의미를 담아 절기로 삼았다. 과거 정월대보름 보름달을 보며.. 2025. 2. 11. 2024년 <정월대보름> 오곡밥 맛있게 만드는 방법 입니다^^ 2024년 오곡밥 만드는 방법 정월대보름 오곡밥 하는날 만드는 법 재료 만들기 레시피 전기밥솥 오곡찰밥 먹는날 2024년 2월 24일(음력 1월 15일)은 정월대보름이에요. 음력 설날 지나고 첫 보름달을 보는 날로 풍년과 건강을 기원하는 날이지요. 오곡밥재료로 찹쌀, 기장,수수,팥, 서리태를 섞은 오곡밥을 하는 날이고 여름에 더위를 타지 말라고 진채라고도 하는 묵은나물을 같이 먹는 날이죠. 올해는 정월대보름나물과 오곡밥을 함께 만들기로 했어요. 보통은 보름나물종류만 여러 개 만들었었거든요. 팥을 자주 먹지 않으니 오곡밥에 팥을 삶아 넣고 찰진 오곡찰밥을 전기밥솥을 이용해 만들어 봅니다. 찜솥에 만드는 것보다 전기밥솥에 만드는 법이 훨씬 쉽게 느껴지네요. 오곡빕재료중 팥과 콩을 씻.. 2024. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
