토마토 계란탕 요즘 다이어트를 다시 시작하는 여러분을 위해 너무 맛있고 살이 쭉쭉 빠지는 특급 레시피 알려 드립니다!
하지만 저는 이 요리를 제 입맛에 맞춰 다이어트 레시피로 변형해 보았습니다. 첨가물을 최소화하고 간단한 재료로도 충분히 감칠맛 나는 토마토계란탕을 만들기 가능하다는 것을 알리고 싶어요.
특히 아침 식사 대용으로 완벽한 이 계란탕 레시피는 맑은 국물과 부드러운 계란, 신선한 토마토의 조화로 가볍고도 든든한 한 끼를 제공해 주지요.
일반적인 중국식 토마토계란탕과 달리 전분물을 사용하지 않았어요. 그래서 더 가볍고 클린 한 맛을 즐길 수 있고요.
다시마와 치킨스톡 덕분에 별도의 조미료가 없어도 깊고 맑은 맛이 나서 누구나 맛있게 드실 수 있답니다.
다이어트 중에 부담 없이 즐길 수 있도록 재료를 구성한 계란탕 레시피예요.
참고로 치킨스톡은 첨가물이 없는 올계 치킨스톡을 사용했어요. 그래서 더욱 건강한 느낌으로 맛있게 먹을 수 있었던 시홍스지단탕이고요.
뭔가 먹기 부담스럽지만 배고픈 아침에 만들기 좋은 계란탕입니다. 재료도 간단하고 금방 끓일 수 있어 만들기에 부담이 없지요. 그럼 아래에서 토마토 계란탕 만들기 알려드릴게요!
토마토계란탕 만들기
tomato egg soup recipe
토마토계란탕 재료
방울토마토 15개, 계란 3개,
물 1리터, 국간장 2큰술,
치킨스톡 1큰술, 다시마 3조각,
소금, 쪽파
1. 다시마 육수 내기
2. 육수가 끓으면 방울토마토 넣기
3. 계란 풀어 조금씩 넣기
**계란물을 조금씩 나눠서 넣으면서 익히세요. 젓지 말고 먼저 부은 계란물이 익으면 남은 계란물을 부어서 익혀줍니다.
4. 국간장, 치킨스톡 넣어 간 맞추기
5. 다시마는 건지고 모자란 간은 소금으로 맞추기
6. 쪽파 넣기
다이어트 레시피 토마토 계란탕 만들기를 마치며.
재료나 과정을 봐서 아시겠지만 앞으로의 다이어트에 많은 도움이 될 것 같은 계란탕 레시피예요.
만들기도 쉽고요. 가볍게 한 끼를 해결하고 싶을 때 혹은 속이 부담스러울 때 자주 끓여 먹기 좋은 계란탕입니다.
살을 뺀다고 맛있는 음식을 포기할 필요는 없어요. 재료만 잘 준비하면 충분히 즐기면서 행복하게 다이어트를 할 수 있지요. 토마토 계란탕으로 많은 도움을 받아보세요!
